Autor: f.m.

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Viki Kollerová

In einer Zeit, in der wir uns von der Natur entfernen, finde ich Inspiration in der Verbindung mit ihren Formen.
Auch wenn meine Fotos inszeniert und traumhaft sind, bleiben sie doch in realen Orten und Situationen verankert, die jeder erleben kann.

Heute konnte ich mich bei einer Vernissage mit einer aufstrebenden slowakischen Fotografin unterhalten. Ihr Schwerpunkt sind Schwarzweiß-Selbstporträts in der Landschaft. Zu sehen war hauptsächlich Südeuropa. Aber würden slowakische Felsformationen wie Súľovské skaly oder Cerová vrchovina nicht ebenso romantische Kulissen bieten?
Die kleine Ausstellung lädt bis zum 10. 12. 2025 während der Öffnungszeiten der Botschaft in die Hildebrandstraße 25 ein.

Hauhechelbüsche an der Algarve
(aus der Serie Where I Grow, 2022, Copyright by Viki Kollerová,
mit freundlicher Genehmigung, vielen Dank dafür)

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Drei Gruppen von Pflanzen

Da mein Spruch über »drei Gruppen von Pflanzen in meinem Garten« oft Beifall findet, hier einmal schriftlich.

  • Pflanzen, die ich haben will und die akzeptabel wachsen. Kommentar überflüssig.
  • Pflanzen, die ich haben will und die nicht akzeptabel wachsen. Spätestens nach dem dritten Versuch gebe ich auf, dann passt eben irgendeine Standortbedingung nicht.
  • Spontan wachsende Pflanzen, manche lasse ich und manche nicht. Vorsicht bei schnell wuchernden Arten, doch mitunter entwickeln sich überraschend schöne Solitäre wie ein zwei Meter hoher Fenchel oder sogar attraktive Bodendecker.
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Mural Putlitzbrücke

Das Mural mit der Botschaft »As long as you are standing, give a hand to those who have fallen.« am südlichen Auslauf der Putlitzbrücke entstand 2018. Dieser Anblick wird bald Geschichte sein. Schade.
Das 2020 (während der Pandemiebeschränkungen mit entsprechend geringem Verkehr) geschossene Foto halte ich (auch wegen seiner schattenlosen Pastellfarben) für mein bisher bestes von Berlin-Moabit. In der Originalgröße kann man sogar die Straßenschilder lesen.

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Überlagerte Weine (Vorspann)

Tatsächlich sagen Experten, dass nur etwa 10 % der Rotweine und höchstens 5 % der Weißweine nach fünf Jahren besser schmecken als direkt nach der Flaschenfüllung. 

Gianluca Falcone

Muss ich eine Serie von Blog-Artikeln über überlagerte Weine unter dem Menüpunkt Lieblingsküche ablegen? Aber wo sonst? Ich sammle Weine nach meinem Geschmack (und ausgewählte Wodkasorten und regionale Spirituosenspezialitäten). Aber nicht jeder Wein ist lange lagerfähig. Allmählich sollte ich mein Depot austrinken statt aufstocken. Schrittweise will ich darüber berichten. Sicherlich wird einiges noch lecker sein. Bis demnächst!

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Friedensdemo Bebelplatz

Endlich mal eine »Wagenknecht-Demo« bei sonnigem Wetter. Der Kalender nennt das heutige Datum »Tag der Deutschen Einheit«.
Natürlich fühle ich mich freier und bequemer als in der DDR. Ich wollte aber keinen überstürzten Anschluss mit Merkmalen einer Kolonialisierung. Erst recht will ich keine irren Militärausgaben oder gar weitere Feldzüge. Миру мир!

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Motivierende Filme zu Klimaprojekten

Drei Dokumentarfilme im Rahmen der Interkulturellen Wochen Reinickendorf mit anschließender Diskussion, Eintritt gratis!

ThuleTuvalu (2014, 96 min)
18. September 2025 ab 18 Uhr, Stadtteilzentrum AVA, Auguste-Viktoria-Allee 17 A
Während an den Polen das Eis schmilzt, versinken Tropeninseln im Ozean. Regisseur Matthias von Gunten verzichtet auf Interviews mit Politikern oder Wissenschaftlern, er taucht lieber in den Alltag direkt Betroffener ein.

The Great Green Wall (2020, 89 min)
23. September 2025 ab 18 Uhr, Stadtmissionsgemeinde Tegel, Billerbecker Weg 112
Der Film begleitet die Sängerin Inna Modja aus Mali bei ihren musikalischen Begegnungen mit Menschen, die grenzübergreifend ein grünes Band durch die Sahelzone pflanzen wollen, erzählt von Hoffnung und Solidarität.

Danke für den Regen (2017, 59 min)
25. September 2025 ab 18 Uhr, Nachbarschaftsetage MV, Wilhelmsruher Damm 124
Die Existenz des Bauern Kisilu Musya aus Kenia ist durch Extremwetterereignisse bedroht, er erhebt seine Stimme sowohl in der Nachbarschaft als auch auf der Pariser UN-Klimakonferenz, gedreht im Stil eines Tagebuchs.

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Ali Kamburoglu

Der freundlichste Lebensmittelhändler im Kiez geht in den Ruhestand. Ali wurde 1958 geboren und wuchs in Antakya auf. Der Betriebswirt betrieb mit seiner Frau einen kleinen Laden am U-Bahnhof Birkenstraße seit 1987. Als unabhängiger Kandidat war er 2006 für das Berliner Abgeordnetenhaus und 2009 für den Bundestag auf den Wahllisten. Ein langes gesundes Leben wünsche ich Euch!

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Kostel Nanebevzetí Panny Marie na Cínovci

Die barocke Himmelfahrtskirche in Böhmisch Hinterzinnwald (Zadní Cínovec) lernte ich bei den vorbildlich organisierten Heuhoj-Camps näher kennen. Seit der Renovierung 2017-23 kann die vorher baufällige Kirche in den grenzüberschreitenden Kulturaustausch einbezogen werden. Beispielsweise veranstalten Jitka Pollakis und ihr Team zum Abschluss ihrer jährlich stattfindenden Naturschutzwoche mit Pflegearbeiten auf der Schwarzen Wiese (Černá louka) an der Kirche ein Dorffest. Jitkas nächstes Heuhoj-Nachbarschaftstreffen dort ist für den 31. 8. 2025 von 13 bis 16 Uhr angekündigt. Na zdraví!
Nebenan befindet sich der 1787 angelegte Lange Teich (Dlouhý rybník) mit naturnahen Badestellen. Viele seltene Arten sind am Erzgebirgskamm zu sehen. Außerdem führt ein insgesamt 40 Kilometer langer Bergbaulehrpfad durch den Ort.

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Blätterpilze auf Wochenmärkten

Seit der Pandemie verdoppelten sich einige Lebensmittelpreise fast. Weitgehend stabil blieben sie lediglich beim Alkohol. Die Bürger in manchen anderen Ländern sind noch schlechter dran. Gegenüber dem Euro ist der Wechselkurs der Türkischen Lira beispielsweise auf über 460 % in den letzten fünf Jahren gestiegen.
Auf dem Wochenmarkt an der Genter Straße (Mi + Sa ab 10 Uhr) kann man günstig einkaufen. Derzeit bekommt man ein Kilogramm Blätterpilze für zwei Euro. Champignons und neulich sogar Kräuterseitlinge. Eine gute Grundlage vollwertiger warmer Mahlzeiten. Doch mählich wachsen mir die Fungi zu den Ohren heraus.
Eine vielseitigere Palette zu ähnlich günstigen Preisen findet man am Maybachufer (Di + Fr ab 11 Uhr). Dort bekommt man unter anderem auch Räucherstäbchen und Lakritze. Dafür müsste ich halt durchs Zentrum dreimal so weit fahren.
Schattenseite dieser Pilzpreise ist, dass die Motivation schwindet, selbst im Wald zu suchen. Gute Erfahrungen machte ich übrigens mit dem Ratschlag, Blätterpilze anfangs vorsichtig »trocken« zu braten, Fett und je nach gewünschter Konsistenz Flüssigkeiten folgen erst später.

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Meine sechste Slowakei-Auflage

Der 1978 im Prager Olympia-Verlag erschienene Reiseführer Tschechoslowakei hat 688 Seiten, widmet aber nur ein Fünftel der Slowakei. Also ist mein eben erschienener Ratgeber Slowakei mit 444 Seiten der weltweit bisher dickste über das Land?
Zugegeben, das Konkurrenzprodukt von André Micklitza mit 400 Seiten gefällt ebenfalls. Er tickt ähnlich wie ich, ein Ostdeutscher mit jahrzehntelangen Landeskenntnissen und ökologischem Bewusstsein. Leider sind wir uns noch nicht persönlich begegnet, es gäbe sicherlich allerhand zu erzählen. Aber während er sich in den letzten Auflagen stärker auf bekannte Touristenorte konzentriert (einige kleinere Gebirge und das Theißtiefland kommen praktisch nicht vor), baue ich meine flächendeckende Betrachtung bis über die Landesgrenzen hinaus eher aus (beispielsweise auch im polnischen Teil des attraktiven Kalksteingebirges Pieniny). Man findet unter anderem einen sorgfältig erweiterten Veranstaltungskalender mit Festivals und Märkten überregionaler Bedeutung, neu sind zusätzlich zu den zwanzig detailliert beschriebenen Wanderungen (darunter eine Mehrtagestour) vier längere Fahrradrouten.
Eigentlich war mein Manuskript einer sechsten Auflage schon vor der Pandemie fast fertig, doch dann gab es wieder Umstrukturierungen im Tourismus und entsprechend entschieden wir uns für eine gründlichere Überarbeitung. Herzlichen Dank allen, die mich unterstützten!

Fußgängerzone im Zentrum von Banská Bystrica

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Schnelle Rezepte mit Giersch V

Gierschtopf spanischer Art (alle Zutaten beispielsweise im Albatros-ÖkoGut Berlin-Buch erhältlich)

Chorizoscheiben mit Kartoffel- und Zwiebelwürfeln anbraten, in Brühe 10 Minuten köcheln lassen, am Schluss Oliven, gehackte Gierschblätter sowie gehackte Walnüsse oder gehackte Kürbiskerne hinzufügen, mit Tabasco abschmecken.

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Navigations-Apps

Nach einem Jahrzehnt verabschiede ich mich von der Navigations-App Mapy.cz, inzwischen mutiert zu Mapy.com. Keine andere App verbindet derzeit Offline-Karten so vorzüglich mit Wanderwegen, leider ist seit letztem Jahr die Gratis-Version für mich unbrauchbar. Zwar sind im Browser die Wanderwege noch zu sehen, jedoch Karten-Downloads aus mehreren Ländern beispielsweise nur per Jahresabo mit kruden Zahlungsbedingungen möglich. Ich bin also auf der Suche nach Ersatz, die beste Alternative scheint Organic Maps zu sein. Eine der wenigen Apps, die alle Funktionen ohne aktive Internetverbindung unterstützt.

Ohne Mapy hätte ich den Aussichtsfelsen Heinrichstein (Na strašidlech) bei der
Bergstadt Platten (Horní Blatná) im Frühling 2018 wahrscheinlich nicht gefunden!

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75 Jahre …

… zu früh reißt die Erde das ursprünglich für 2100 postulierte »Klimaziel«. Und erstens wäre selbst dieses Ziel eine zu schnelle Klimaänderung für die natürlichen Lebensgrundlagen unserer Nachfahren und zweitens wird die angestoßene Entwicklung nicht zum Ende des Jahrhunderts plötzlich stoppen.
2024 war global das wärmste Jahr seit Beginn der Aufzeichnungen, um 1,6 Grad wärmer als zu vorindustrieller Zeit. Diese Superlativ trifft erst recht auf Deutschland zu, nach dem heißesten Jahr 2023 mit 10,6 °C Durchschnittstemperatur sprang 2024 gleich auf 10,9 °C. 2025 scheint dem Trend zu folgen, bisher gab es weniger Frosttage und weniger Niederschlag als üblich.